Menikmati kuliner berbahan ayam atau bebek adalah hal biasa. Di Semarang, Jawa Tengah sebuah UKM menghadirkan kuliner unik berbahan dasar daging Burung Malon kemasan.
Daging burung ini dijamin lebih empuk dibandingkan daging ayam ataupun bebek. Walaupun ukurannya lebih kecil dibanding daging ayam atau bebek, namun citarasanya lebih gurih dan lebih lembut.
(fru)
