Indonesia kaya akan makanan khas daerah. Di banten ada makanan khas pecak bandeng.Makanan ini dulu dikenal sebagai makanan para sultan Banten termasuk menjadi hidangan istimewa bagi para tamu kehormatan.
Sebuah restoran di Cilegon, Banten, mengolah menu ini menjadi menu favorit. Olahan pecak bandeng di resto ini dipastikan bebas dari duri ikan agar mudah dikonsumsi.
Daging ikan bandeng segar dan gurih karena didapat dari para nelayan langsung tanpa mengalami proses pengawetan.Setelah dibakar ikan bandeng dilumuri sambel dadakan.
Tak lupa pecak bandeng disajikan bersama sayur asem khas Banten.Sedap di lidah menu ini juga mengandung protein dan gizi tinggi.Harga per porsinya 40 hingga 50 ribu rupiah.
(rns)
Follow Berita Okezone di Google News
Follow WhatsApp Channel Okezone untuk update berita terbaru setiap hari
Follow
