Produksi kue keranjang atau dodol cina di Pekalipan, Cirebon, mengalami penurunan. Biasanya saat Imlek bisa menghabiskan bahan baku ketan sebanyak 10 ton
Namun pada Imlek tahun ini, menurun 30% atau hanya memproduksi 7 ton ketan. Hal itu karena pandemi covid-19, sehingga permintaan berkurang. Meski produksi cenderung berkurang, namun untuk imlek varian dodol tetap dibuat. Pembuatan kue keranjang tetap dipertahankan turun temurun
Kontributor : Miftahudin
(ard)
Follow Berita Okezone di Google News
Follow WhatsApp Channel Okezone untuk update berita terbaru setiap hari
Follow
