Ini dia, bakso cumi. Berada di kawasan 2 Ilir Palembang, Sumatera Selatan, bakso cumi ini disajikan dengan beragam ukuran mulai dari ukuran M hingga ukuran double XL.
Untuk penyajiannya sendiri, pelanggan dan disajikan 2 mangkok, yakni bakso cumi dan bakso original secara terpisah. Tidak hanya itu, bagi pelanggan yang ingin menambah sensasi pedas, Anda dapat menambahkan kuah pedas dengan level pedas sesuai yang diinginkan.
Untuk membuat bakso cumi jumbo hampir sama dengan pembuatan bakso pada umumnya. Namun, perbedaannya terletak pada pengolahan cumi. Cumi yang sudah dibersihkan dimasukkan adonan bakso sedikit demi sedikit. Selanjutnya bagian kepala ditusuk pakai lidi atau bambu dan direbus selama 15 menit.
Bakso cumi jumbo ini dijual mulai dari harga Rp 40.000 hingga Rp80.000 per porsinya. Dalam sehari puluhan porsi bakso cumi jumbo ludes dibeli pelanggan.
(sig)
Follow Berita Okezone di Google News
Follow WhatsApp Channel Okezone untuk update berita terbaru setiap hari
Follow
