Kuliner Khas Aceh Ikan Gabus Eungkot Paya, Nikmatnya Bikin Ketagihan

Feri Usmawan, Jurnalis · Senin 30 November 2020 19:26 WIB
Eungkot Paya makanan favorit warga Aceh. Rasa kuah asam pedas dipadu aroma khas rempahnya sangat menggoda. Eungkot Paya berarti ikan sawah alias ikan Gabus.
 
Kuliner khas Aceh ini terkenal dengan dua rasa yang dominan dan pedas. Bumbunya kelapa gongseng, ketumbar, daun salam koja, dan serai. Semua bahan dimasak dan dimasukkan ke wajan satu per satu. Mulai dari Ikan Paya hingga rempah-rempah kemudian dimasak sampai matang. Harga Eungkot Paya ramah dikantong, hanya Rp25 ribu seporsi sudah dengan nasi.

(sig)

Bagikan Artikel Ini

Cari Berita Lain Di Sini