Cara Unik Memasak Bebek dengan Dikeplak

Minggu 29 November 2020 12:38 WIB
Baru buka beberapa hari, sebuah warung makan bebek goreng dan rica bebek ini ramai pengunjung. Mereka penasaran merasakan Bebek Keplak yang menjadi menu andalan warung di Jalan Siluk Imogiri, Yogyakarta ini.
 
Ada cara unik yang dilakukan oleh pemilik warung sebelum daging bebek dimasak. Yakni dikeplak menggunakan telapak tangan maupun dengan sisi pisau potong. Cara unik ini diyakini dapat membuat daging bebek lebih empuk

(ard)

Bagikan Artikel Ini

Cari Berita Lain Di Sini