Banyaknya apel yang ditolak supermarket membuat para petani di Queensland memutar otak.
Mereka akhirnya mengolah berton-ton apel menjadi jus dan makanan olahan. Sedangkan ampas olahan apel dijadikan makanan kambing.
Jus apel mereka diklaim merupakan minuman dengan kandungan serat dan gizi tinggi. Pabrik pengolahan minuman dan cemilan apel mendatangkan banyak manfaat.
Selain menjadi alternatif pengolahan buah apel segar, juga membuka lapangan kerja. Ide pengolahan apel di Queensland ini akan diadaptasi oleh para petani di tempat lain.
(fru)
